Таиланд нельзя назвать страной с богатой чайной культурой, в один ряд с Вьетнамом, Китаем, Индией его поставить нельзя. По сути, в более-менее массовом масштабе чай начал культивироваться только с конца ХХ века, т.е. совсем недавно. До этого времени на будущих чайных плантациях, расположенных на севере страны рядом с границей с Мьянмой (бывшая Бирма), выращивали опиум. Потом с этим делом начали активно бороться и переориентировать местных жителей на выращивание чая.
Чай выращивался в Таиланде и раньше, как правило, выходцами из Китая, но исключительно для собственного потребления.
Поклонником чая я стала недавно, раньше очень любила кофе. Кофе пила много и в результате у меня выработалось что-то вроде непереносимости. Просто надоел. Перешла на чай. Теперь ищу тот самый Чай. Поиск веду среди чая разных стран и вот, что у меня получилось с чайной продукцией Таиланда.
Чай из Таиланда является одним из самых распространенных сувениров. Продается везде: на рынках, в аптеках, супермаркетах, мелких лавках, косметических магазинах, сувенирных магазинах. Стоит недорого. Закупается себе и на подарки.
