Лангош (от венг. lángos — «пламенный») — лепёшка из дрожжевого теста, которая жарится в кипящем масле. Подается чаще всего с чесночным соусом, сметаной, сыром или же со всеми этими ингредиентами вместе. Лангош распространён в качестве фастфуда и ярмарочного угощения в Венгрии, Чехии, Словакии, Сербии, Румынии, Австрии. В некоторых источниках лангош упоминается как блюдо, попавшее в венгерскую кухню во время турецкого ига, в других же источниках история лангоша уходит в древнеримские времена.
Лангош очень вкусный, жирный и калорийный.
По мнению жителей и гостей Будапешта, лучший лангош можно купить в Retro langos bufe.
Это уличный киоск, который находится рядом со станцией метро Arany János utca.
Видов лангоша много. Большие очереди (движется быстро). Принимают только наличные.
1000 форинтов стоит с сыром, чесноком, луком и беконом.
