Обязательно стоит попробовать в Стокгольме черные конфеты Salmiakkola. Это национальные скандинавские конфеты. Финны говорят, что это их национальное, шведы, что их. Хотя в Википедии указано, что спор ведут финны, англичане и голландцы. Видимо шведы уже все решили и зачем спорить об очевидном.
Вкус солёно-сладкий.
Состав жуткий: сахар, крахмальный сироп, обезжиренное сухое молоко, масло кокоса, сливочное масло, экстракт солодки, нашатырный спирт и всякая мелочь.
Как на вкус? Мне показалось, что это редкостная дрянь. Но у меня очень консервативные вкусы! Сладкое с солёным? Нет.
Я вообще не собиралась пробовать эту штуку. Просто зашла в магазин рядом со Скансеном и эти конфеты умоляли просто: "Давай! Бери! Тебе понравится!".
Кстати, если кто не знает, то лакрица - это вещество, которое получают из корня солодки, а корень солодки - одно из самых эффективных народных средств при лечении простудных заболеваний, а также помогает пищеварению.
Чтобы сделать лакрицу соленой, то в нее добавляют соль и ...хлорид аммония.
И еще: такие конфеты ни в коем случаем нельз людям с больными почками, беременным и всем, кому вредно много соли.
